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[图文]祥周食药品监督所到右矿中学开展学校食堂食品安全专项检查           ★★★【字体:
祥周食药品监督所到右矿中学开展学校食堂食品安全专项检查
作者:梁春梅    文章来源:右矿中学    点击数:501    更新时间:2017-3-8
    为确保广大师生在校期间的饮食安全,3月7日,祥周镇食品药品监督所检查组到右矿中学学校食堂食品安全进行了专项检查。

    检查组先后查看了食堂《餐饮服务许可证》、《从业人员健康证》,各操作间布局、食品留样保存和原材料分类贮存、学生餐饭的加工流程及食堂各种管理制度的落实情况等;并仔细查阅了食堂蔬菜、食品原材料的索证索票材料,采购财务记录,出入库登记记录,食堂卫生消毒记录和潲水流向记录。检查组肯定了我校对食堂食品安全工作严抓严管的成效,对存在的问题也提出了意见反馈。

 

 



文章录入:周周  责任编辑:周美娟   
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